Construite au XVIe siècle en 1856, dans le style gothique flamboyant, la tour
Saint-Jacques est un vestige de l'église Saint-Jacques de la Boucherie dont le nom fait référence à la proximité de nombreux étalage de bouchers.
Détruite à la révolution française, elle fut longtemps une étape incontournable pour les pèlerins se rendant à Saint-Jacques-de-Compostelle.
Les statues situées aux quatre angles, dont les originaux ont été réalisés par Rault en 1523, représentent Saint-Jacques le Majeur et trois animaux symbolisant les évangélistes.
L'aigle pour Saint-Jean, le taureau pour Saint-Luc et le lion pour Saint-Marc.
Le square de la tour Saint-Jacques est accessible aux personnes à mobilité réduite.
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